亮亮育兒生活

挖屋~~~~亮亮竟然又再次下廚了耶！

自從上次認真下廚後，我也發現了下廚樂趣了，當然........久久來個一次就好，哈哈！

記得不久前亮亮分享的這篇文章♥好用不沾鍋‧family的好幫手♥ZAWA歐廚寶鈦讚鍋♥嗎？

那時候是第一次接觸到ZAWA歐廚寶鈦讚鍋，亮亮是選擇了主廚family28cm，亮媽一用就有驚為天人的感覺，

因為真的「不沾鍋」「可以輕鬆拿起」，這對任何一個家庭主婦應該都是非常必備的吧！

後來亮媽就叫亮亮再挑選炒菜鍋，畢竟亮媽用炒菜鍋習慣嘛！

而亮亮寄人籬下.......總該是要順從主人的話  ，所以速速幫亮媽新挑選了炒菜鍋回家，當然一樣選擇ZAWA歐廚寶囉！

只能說，好的商品絕對會讓人再回購

這次亮亮幫亮媽挑選的是ZAWA歐廚寶鈦讚鍋™炒鍋32cm，因為家庭人數不多，所以選最小尺寸的就夠用了，

亮亮是在農曆年前收到商品，所以有額外付贈一本2014年度的桌上型月曆，上班族可以放在辦公室，美賣！

當然，外盒一樣是可提式的，一樣送禮自用兩相宜啦！

每個商品內都會附有使用說明及保證書

 ZAWA歐廚寶鈦讚鍋™炒鍋32cm就是直徑32cm，而炒鍋的深度也有10cm，也不算很小，對目前一般家庭來說其實就非常夠用了。

(鍋身的材質是複合金)

(握把材質：電木)

加強設計，不怕導熱或是不好握拿，即使炒鍋重量會比平底鍋重一點，不過算非常好拿的哦！

另外贈送的木鏟，還滿好炒菜料理，對於鍋身來說也比較不會破壞

再來鍋子底部特殊紋理設計，在料理的時候就不用擔心會在火爐上滑動，這點也挺重要的，

而且瓦斯爐、電爐、黑晶爐、陶磁爐、電板爐也都可以安心的使用。

 (鍋蓋材質：強化玻璃+塑鋼+不鏽鋼)

商品第一次使用以前習慣要先清洗過，然後之前分享文有提到，鍋具建議使用中性清潔劑清洗即可，

最重要的就是使用一般棉質抹布或是海綿清洗鍋具就好，千萬不要用鐵製鋼刷或是菜瓜布等其它粗糙的東西做清洗，容易破壞到鍋具內外層的材質。

今天一樣準備了比平常還要豐富的料理要來做，平常亮媽家吃的真的非常清淡又簡單，簡單到無法上桌  

首先，亮亮直接來挑戰難度很高的煎魚，這要是一個不小心，真的就會焦掉或是整個鍋底都是魚皮，更慘的是還會頭身分離哩！

講的這麼恐怖.....  就是魚肉會整個散掉，所以煎魚也算是一個不小的考驗哪！

下鍋吧~~~~~~  

剛開始準備煎魚的時候，我還問亮媽說有沒有多買一條魚啊！？

要是我把這條魚給毀了，還可以有一條魚備用  

可以得知我真的覺得煎魚是個非常任務啊！

透明的鍋蓋好處多多  ，不用老是一直掀來掀去看鍋內的料理進度如何，只要透過鍋蓋就可以輕鬆看到鍋中物囉！

握柄也是很重要，有的鍋具握柄設計的太過平滑，非常不好抓握，操作起來也自然不順手

另外使用ZAWA歐廚寶鈦讚鍋在整個炒菜過程，整個非常乾淨又舒服，油煙真的非常非常之少，當然抽油煙機也是要打開XD

魚要來翻面了，好緊張！好怕整個魚皮會黏在鍋底上.......  

結果你們看，完完全全不沾鍋，連魚鱗都沒半個咧！哈XD

翻過面後繼續煎，剛剛煎的這面顏色非常漂亮，完全沒有一丁點焦或黑的地方  

很快的，我的煎魚料理完成了，這真的是亮亮第一次把魚煎的這麼美又這麼成功的耶！

整條魚完好如初，肉質也沒有因為料理過程而變成不好吃，鮮味一樣都還在

這真的是讓我對於煎魚的信心又加分了，不然亮亮以前煎魚到最後都是一團散肉啊~~~~~  

再來是亮亮滿愛吃的番茄炒蛋，之前亮媽家的炒鍋光是炒蛋也很容易就"ㄉ一ㄠˇ ㄉ一ㄚˋ"(沾鍋)，

上次ZAWA歐廚寶鈦讚鍋平底鍋就完全沒這個問題，所以來看看這次的ZAWA歐廚寶鈦讚鍋炒鍋能不能一樣的優秀吧！

認真的女人最美~~~  ((自己講都不害臊的))

很快的就料理完成，果然一樣非常讚，完全也是不會沾鍋啦！  

炒鍋重量來的重一些，不過以大多數的家庭主婦們來說，大都還是可以一手就把炒鍋舉起來盛裝料理

Yeah！愛吃的番茄炒蛋上桌

瞧瞧這炒蛋半熟的還有些許的蛋黃，我最愛吃這樣半熟的蛋  

再來最後挑戰一樣也是難度四顆星的甜糕，這可是亮亮每逢農曆年期間必吃的甜點呢！

只是要煎甜糕也是需要運氣的，常常一個不小心就很容易焦掉了，是說焦掉的甜糕還真會令人不開心.......因為味道口感都不一樣了咩！

亮亮在家都穿得很輕鬆

是說為什麼這張照片我的肚子看起大................

原本很緊張的看到這一幕，心情都好起來了啦！

完完全全沒有一點焦，而且也真的不會沾鍋耶！

你看看~你看看((菲姐上身))，這甜糕色澤未免也太可口了，表皮帶點酥脆感，內裡Q彈超好吃啊！

ZAWA歐廚寶真的讓我跟亮媽太太愛了~~~

不管是剛剛的煎魚或是煎甜糕，完全不會再像以前那樣害怕了，以前的炒鍋最後真的都會讓人有種洩氣的感覺耶！

這次用ZAWA歐廚寶鈦讚鍋炒鍋一樣非常輕鬆就完成一餐的料理  

簡單家常菜卻是每位料理人的愛所烹飪出來的，所以可不要嫌棄幫我們辛苦準備餐點的家人哪！

以前常常都會虧亮媽說菜色都沒有變化，當然我們是開玩笑的啦！

不過自己真正下廚過就真的可以體會當中的辛苦了。

小小亮每次都很捧場的把媽咪準備的飯菜給吃光光  

雖然下廚料理真的好累，想到要準備食材就倒一半了........  

不過看著自己的寶貝開心的吃著媽咪料理的餐點，還是會覺得好滿足好幸福哦！

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