亮亮育兒生活

之前發過小小亮第一次吃副食品的文章記錄►小小亮(4m18d)第一次♥第一口副食品初體驗‧十倍粥米糊◄
當時有媽咪建議寶寶滿六個月之後再來吃副食品比較好，很感謝媽咪們給我的任何意見哦!!!
之所以會讓小小亮在四個半月開始吃副食品之前我就思索非常久的時間，也看過很多的專業報導或研究報導
最後總結決定讓小小亮提早接觸副食品，至於寶寶什麼時候開始接觸副食品比較恰當真的滿多不同的說法
到時候亮亮再來整理出一篇文章讓各位親手媽咪們可以做參考
而我選擇了米糊來做為小小亮第一次副食品的項目，也因為是第一次吃副食品
所以我是製作十倍粥也就是1：10的比例啦!!!
那麼就不囉嗦先來瞧瞧亮亮第一次正式下廚的分享吧!!!!




Cuisinart 全方位自動手持式攪拌棒終於要第一次動工啦!!!
裡面的配件有這些，每個配件的名字我都打在旁邊嚕!!!



不過目前小小亮還只能吃泥狀或稀狀的副食品，所以暫時只需要用到攪拌棒跟量杯
其他的配件就可以先暫時收放起來


★十倍粥米糊做法★



準備大約在2刻度的米，然後用清水反覆洗幾次





再浸泡個一個小時左右




浸泡一個小時之後就可以把水倒掉，每一顆白米就都變成這樣又白又胖囉!!!
這次做的是十倍粥也就是說我剛剛是用刻度2的白米量，所以飲水就要加入刻度2X10的水量
加入飲水之後就可以將白米放入電鍋啦!!!((放電鍋的照片我忘記拍了><")




電鍋跳起來之後我還會再多悶個十五分鐘左右才將煮好的白粥拿出來
主要是可以讓白粥再悶爛一點




拿出電鍋之後再將白粥的水倒掉，然後再放置大約十分鐘讓剛煮好的白粥冷卻一點




冷卻完之後的白粥就可以倒入量杯準備用攪拌器打成泥狀囉!!!
因為小小才剛四個半月所以還不能吃有顆粒的食物，東西一定都要打成糊狀或者泥狀才可以唷!!!




再來攪拌器的裝法非常的簡單，攪拌刀跟機身一起聽到"ㄎㄧㄚˋ"的一聲表示裝上去囉!!!




就這樣攪拌器開始啟動，速度很快約莫五分鐘的時間就將白粥通通打成糊狀的了




其實攪拌器已經打的非常完全沒有任何一顆白粥沒有被打糊
不過為了安全起見我還是有用過濾網稍微過濾一下，看!!!!真的打的非常完全哩!!!!





將將!!!!十倍粥米糊完成啦!!!!媽咪我第一次的下廚大功告成




剩下的米糊我就倒入貝親的製冰盒裡面，一格的容量是15ml所以這裡是小小亮六天份的米糊
貝親的製冰盒就很適合剛接觸副食品時使用，因為一次的份量不多




放進冷凍之後就變成了冰磚，隔天要食用前再將需要的量拿出來用電鍋再加熱一下就可以食用囉!!!
是不是很簡單很方便哪!!!!



小小亮：我吃的好飽哦!!!!


小小亮第一次吃大約20ml的十倍粥，主要是讓它嘗試一下除了ㄋㄟㄋㄟ以外食物的味道
所以份量不用太多，一歲以前的小孩主要還是要以母乳或配方奶為主要的來源哦!!!
到目前我已經下廚做了五六樣的副食品了，接下來再來陸續分享一下其他副食品的製作








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